Chers clients gourmands, pour des raisons personnelles je vais devoir suspendre momentanément la production de chocolats. Les commandes en ligne sont donc bloquées. Ouuillle… [...]
Pour Pâques la nature se réveille et les petites bêtes aussi… Toute en bonne humeur nous les avons choisis tendance rigolo ! Et ça y est les sujets en chocolat, noir ou au lait, sont [...]
Tout d’abord un grand merci aux nombreux gourmands qui ont participé ! Une petite précision : le tirage au sort s’est effectué parmi les habitants de l’Eurométropole de sorte à s’assurer que le [...]
Douceur, chaleur, tendresse, … et de quoi parle-t-on ? de chocolats, bien sûr ! de ces chocolats que l’on partage à deux… ou pas ! Que vous fêtiez St Valentin ou [...]
Avec les premiers froids l’envie de chocolats devient irrésistible, alors ne résistez plus et succomber au plaisir réconfortant de quelques douceurs chocolatées. D’autant qu’en [...]
Le petit coup de stress de la rentrée est maintenant passé, nous avons repris nos petites habitudes et le rythme s’imprègne à nouveau. Heureusement l’été est encore là pour finir de gorger les [...]
La création culinaire est souvent due au hasard ou plutôt à des concours de circonstances. Et voilà comment naît un bonbon de chocolat fourré avec une ganache à la betterave… Plante [...]
Si je cherche à intégrer des produits issus de l’agriculture biologique tant que possible dans mes chocolats, je cherche surtout à y intégrer des produits dont la qualité assurent un goût [...]
Et voilà, c’est parti ! Se lancer dans une nouvelle activité, surtout lorsqu’il s’agit d’une reconversion à 90°, est une véritable gageure tant intellectuelle que physique même si la passion vous [...]