Article paru dans l’Ami Hebdo – 13 mars 16

« Communicante en entreprise durant 25 ans, Claude Ribeiro est artisane chocolatière depuis novembre 2015. Cette récente reconversion satisfait cette quinqua dynamique et audacieuse qui, dans son atelier strasbourgeois, concocte de savoureux ‘choc@home’. Ses ballotins, vendus sur abonnement, sont livrés à domicile. Ce concept innovant et plaisant séduit les gourmands qui aiment se faire chouchouter. » … lire l’article complet